夏天到了，選擇冰爽又好吃的夏季甜品項目。冰粉、龜苓膏、冰蝦、西米露、涼糕、銀耳湯、涼粉，這些夏季食物有溫中健脾，治脾胃虛弱，消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功效，所以很受人們尤其是女人和小孩的歡迎。既可在車站碼頭、夜市、廣場、學(xué)校、公園等地單獨擺攤設(shè)點經(jīng)營，也可搭配在重慶小面館、火鍋店、快餐廳、夜宵大排檔、餐館酒樓等場所混搭經(jīng)營，形式靈活多樣，說起暴利一點也不為過，餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友一定不能錯過!

四川特色小吃技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？冰粉的制作是很考驗人的，有過嘗試的人應(yīng)該就知道，比例是相當(dāng)重要的，比例好不好直接關(guān)系到口感，太老了，喝不動，太嫩了，像在喝水。這就是不簡單的地方。一碗好喝的冰粉的另一個重頭戲就是紅糖水，這兩個各占50%的重要性。成都蜀味緣冰粉涼糕培訓(xùn)有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復(fù)的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精。

冰粉涼糕技術(shù)培訓(xùn)

1、冰粉涼糕文化、制作原理。

2、制作冰粉的器具及使用。

3、冰粉涼糕材料選購方法、制作方法。

4、冰粉涼糕機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)。

5、冰粉涼糕制作時間及注意事項。

6、冰粉涼糕的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

7、冰粉涼糕投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

8、冰粉涼糕調(diào)味品及原料的貨源渠道。

培訓(xùn)項目有：糍粑冰粉、醪糟冰粉、香蕉冰粉、菠蘿冰粉、西瓜冰粉、芒果冰粉、綠豆冰粉、紅豆冰粉、芋圓冰粉、玫瑰冰粉，桂花冰粉，涼糕、龜苓糕、涼蝦

四川特色小吃技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？成都蜀味緣涼糕冰粉培訓(xùn)，在傳統(tǒng)工藝上，經(jīng)過改良工藝以后，現(xiàn)在把涼糕做的綿扎，細(xì)膩，在很多地區(qū)大受好評，除涼糕外，我們還研發(fā)了新口味的手工冰粉，搭配各種天然食物，冰涼可口，大受歡迎，成都蜀味緣涼糕冰粉技術(shù)培訓(xùn)中心還教手工龜苓膏，涼蝦，涼面，銀耳湯，綠豆湯，如果怕學(xué)不到真東西，可以先品嘗我們的產(chǎn)品，自己實踐。

成都蜀味緣冰粉小吃技術(shù)培訓(xùn)每天提供材料給學(xué)員親自動手練習(xí)、反復(fù)實踐、直至能獨立操作、獨立開店為止、來學(xué)校學(xué)習(xí)的每個學(xué)員學(xué)了都是要回去開店、我們確保學(xué)員都能開店。